servicios

O3Brett ofrece una amplia variedad de servicios de sanitización y desinfección con Ozono, tanto en fase líquida como en fase Gaseosa y Ultravioletas.

APLICACIONES

OZONO
Fase Gas

OZONO
Fase Líquida

  • Barricas
  • Tinas
  • Foudres
  • Silos de tapones
  • Salas o recintos cerrados
  • Líneas de Embotellado
  • Interior de depósitos.
  • Líneas de embotellado.
  • Maquinaria y utensilios de bodega o vendimia. 
  • Exterior e interior de barricas.
  • Superficies
BACTERIAS
BRETTANOMICES

Problemas que Solucionamos

AERÓBICAS

ANAERÓBICAS

Alteración

  • Picado a avinagrado
  • Flores de vino

Productor

  • Acético
  • Oxidación del Alcohol

Microorganismo

  • Acetobacter y gluconobacter
  • Candida mycoderma
  • Tornado a Vuelta
  • Brett
  • Ahilado
  • Amargor
  • Aroma a Mantequilla
  • Olor a Tierra
  • Olor a Corcho
  • Tartárico en Acético
  • Etil-Fenol Guayacol
  • Manitol y Lactato
  • Glicerol en Propanal
  • Aroma a Mantequilla
  • Diacetilo
  • Aminas Aromáticas
  • Tricloroanisol
  • Acetobacter y Gluconobacter
  • Cándida Mycoderma
  • Bacterium y Tartraxtorum
  • Brettanomices/ Dekkera
  • Leuconostoc y Streptococcus
  • Bacillus Amaricrilus
  • Pediococcus
  • Chadotix Dichotoma
  • Eliminacion de Hongos con CL